민들레는 성질이 차고, 맛이 쓰면서 달고 독이 없습니다. 열을 낮게해주고 염증을 제거해하며 해독작용과 항암효과가 훌륭하며 종기와 종양을 제거해주는 효능이 있다고 합니다.
임파선염, 인후염, 유선염, 젖몸살, 종양, 간염 등의 질환에도 효과가 훌륭하고 또 비염과 축농증, 중이염, 아토피에도 효과가 훌륭합니다.
민들레의 이눌린 성분은 당뇨에 좋아 예전부터 유럽에서는 고혈압 치료제로 민들레를 이용해왔으며 중국에서도 용도가 다양해 6대 약초 중 한가지로 손지목되기도 하더라고요.
1. 민들레 효능 10가지
1) 뼈 건강에 도움
민들레에는 칼슘과 비타민K가 두둑하게 들어 있고요. 그리고, 비타민 C 같은 항산화 성분도 넉넉하게 들어있고요. 칼슘은 뼈를 야무지게 커져가는데 기필코 필요한 성분이고, 비타민K는 뼈를 결성하는데 틀림없이 필요한 단백질 생성에 필요해요.
항산화 성분은 노화로 인한 손상으로부터 뼈를 보호해줘요. 뼈는 우리 몸의 골격으로 나이를 먹을수록 뼈가 튼튼해야 할데. 뼈에 좋은 성분이 많이 소유하고 있는 민들레는 뼈 건강에 도움이 된다고 합니다.
2) 간 건강에 도움
민들레는 콜린이 넉넉하여 지방간의 형성을 예방하고 담즙 분비를 장려하며 간에 쌓인 지방을 분단하는데 도움이 되기도 합니다. 민들레에 내포된 실리마린 성분은 간 기능을 성숙하고 간세포 재생을 도와 숙취에 도움이 된다고 합니다.
3) 당뇨병에 도움
당뇨병은 치료하기 쉽지 않다고 하지만 민들레가 당뇨병을 컨트롤할 때에는 도움을 받을 수 있는 것으로 나타났습니다. 민들레는 천연 이뇨제로 활용되고는데, 이뇨 작용을 통해 몸속 노폐물을 몸 외부로 배출시키면서 신장과 혈중 당성분을 삭제하는데 도움받을 수 있고요.
또한 민들레 뿌리는 인슐린 분비와 민감도를 늘려주는 항당뇨 특성이 있어서 고혈당 증상을 이완시키는데 효과가 뛰어납니다.
4) 고혈압에 도움
혈압은 심장이 몸 전체로 혈액을 보내는 데 걸리는 압력의 양이고요. 이때 혈액을 보내는 데 있어서 더 많은 압력을 가해야 하는는 경우 고혈압이라고 하며, 이는 심장마비나 심부전, 뇌졸중으로도 지속될 수 있는 무서운 질환이라고 합니다.
혈압이 증대하는 사유로는 콜레스테롤이나 여러 부산물들이 퇴적되어 혈관이 좁아지는 경우도 있으며 혈액량 자체가 많으므로 혈압이 올라가는 경우도 있어요.
민들레는 콜레스테롤 수치를 줄일 수 있으므로 혈압에 낙천적인 좌우될줄 수도 있겠으나, 민들레의 이뇨 특성 역시 혈압을 내리는데 도움을 받을 수 있어요. 민들레의 칼륨은 체액 배출을 촉진시켜주고 혈압을 떨어뜨리고 두둑한 섬유질은 혈압을 균등하게 계속 이어가는데 도움을 주었으므로 고혈압 환자에게 좋은 음식이라 할 수 있어요.
5) 항암 효능
민들레에 포함된 실리마린 성분은 암세포의 성장과 증식을 막는 효과가 훌륭해 간암, 대장암, 유방암, 폐암 등의 암을 방지하는데 도움이 되기도 합니다.
게다가, 민들레의 베타카로틴, 플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 성분은 발암에 원인이라고 하는 활성산소를 삭제하여 각가지 암 예방에 돕습니다.
6) 염증 이완 효과(피부 트러블, 아토피)
민들레에는 염증을 가라앉히는 효능이 있고요. 민들레를 달여 드시면 위염이나 간염 등에도 효과가 좋다고 알려져 있고요.
7) 변비 개선에 도움
민들레에 담겨있는 식이섬유는 장 연동운동을 권장하고 장 내 유해 물질과 숙변의 배출을 도와 변비 예방과 개선에 도움되며 장 건강 증진에도 효과적이고요.
8) 눈 건강에 도움
민들레에는 루테인이 총망라되어 있어 눈 건강을 연속하고 자외선으로부터 눈을 지켜주며 깨진 세포를 효율높게 수복시켜 백내장, 녹내장 등의 안질환 예방에 도움되고 해요.
그리고, 민들레에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 넉넉하여 피로와 시력 손상으로부터 눈을 막아주는데 도움되며 안구질환 및 안구 건조증과 같은 증세에도 도움이 되고 알려져 있다고 합니다.
9) 위 보호 및 소화촉진에 도움
민들레는 소화촉진에 도움을 줌으로 인해 소화력이 약하고 수시로 체하시는 분들이 민들레를 부단히 흡수하면 좋다고해요. 소화기 계통에 이상을 알게됐을 때 위를 보호해 준다고 하고, 담석증 케어에도 민들레 효능을 보실 수 있고요.
10) 노화방지에 도움(피부 탄력)
민들레는 피부 상태를 대체로 개선하는데 무척 쓸모가 있습니다. 민들레의 항염증 기능은 피부에 발작이나 염증이 생기지 않을수 있게 만들어 주고 천연 해독 성분은 피부의 독소를 없애는데 도움이 된다 하였습니다.
게다가, 민들레는 비타민 C 나 플로보노이드와 같은 막강한 항산화 성분을 넉넉하게 포함하고 있어 활성산소에 의해 피부 세포가 산화되는 것을 억제해줄 수 있고요.
민들레 줄기 100g에는 35mg의 비타민 C가 총망라되어 있다며 이는 일 권장량의 58%에 관련되는 양이라고 합니다. 이러한 방식으로 아주 많은 항산화제는 피부를 더 탄력 있게 만들어 주고 주름을 예방하며 더 밝은 안색을 달성하는데 도움받을 수 있다고 합니다.
2. 민들레 부작용 및 주의할 점
민들레는 본질적으로 서늘한 성질을 지니고 있으니까 몸이 차거나 평범할 때에 설사를 빈번히 한다면 피하게 되도록 하는 게 바람직해요.
자동차 배기가스, 납 성분 같은 중금속에 오염되어 있을 확률이 있기에 채취 시 도심에 있는 민들레는 채취하지 않도 것이 좋아요.
다음은 민들레의 부작용에 대하여 살펴보겠습니다.
1) 위산을 너무하게 배출할 수 있기도하고, 속 쓰림이 있을 수 있어요
2) 당뇨병약을 먹고 있다라고 하면 피해야 해요. 민들레에는 인슐린 분비를 신장하는 효능이 있어서 혈당을 과도하게 감소시킬 수 있기 때문이라고 합니다.
3) 혈액 희석제를 먹고 있으면하는 피해야 하고요. 민들레가 출혈량을 올릴 수 있다고 합니다.
4) 변비약을 먹고 있으면 피해야 해요. 민들레에 체액을 너무하게 내놓는 성분이 있고요.
3. 민들레 먹는 법
1) 민들레가 몸속에 좋은 효능들을 차지하고 있겠으나 쓴 맛이 강해 먹기를 꺼려하시는 분들이 있고요. 민들레의 쓴 맛을 감소시켜주는 형식으로는 끓는 물에 민들레를 살짝 데친 후, 찬물에 담가서 쓴 맛을 넉넉히 우려낸 후 동원하시면 좋다고해요.
2) 디카페인 커피 대용 : 뿌리를 잘게 썰어 볶아서 디카페인 커피 대용으로 동원할 수 있어요.
3) 김치 ＆ 나물 : 민들레를 이용하여 김치나 나물을 무쳐서 복용하기도 해요. 민들레의 잎에는 비타민 성분이 대부분입니다.
지금까지 민들레 효능, 부작용 및 유의할 점 및 민들레 먹는 법에 대하여서 알아보았습니다. 고맙습니다.