우리가 건강을 챙기는 데 있어서 최고 잘 알고 있다고하지만 소홀히 하고 있는 것이 바로 근육입니다. 30대 후반부터는 근육이 연속적으로 감소를 하기에 연속으로 운동을 해줄 수 있고 근육을 보전하는데 도움을 주는 단백질이 많은 음식을 섭취해주어야 하더라고요. 오늘은 단백질이 많은 음식은 어느 종류들이 있는지 아울러 살펴보도록 하겠습니다.
단백질 많은 음식 종류
1. 두부
두부는 식물성 단백질이 두둑한 콩으로 만들어집니다. 칼슘과 마그네슘이 많으며 철, 인 등의 미네랄도 많으며서 우리 몸속에 아주 좋은 영향을 주는 음식이예요. 우리 몸의 하루 단백질 섭취 권장량은 예를 들어 몸무게가 50kg이라고 할 때 50g 정도의 단백질이 요청되는데 두부 반모면 하루 필요한 양을 다채 울 정도로 단백질이 두둑하다고 해요.
2. 닭가슴살
닭가슴살은 운동을 하시는 분들이라면 빼놓지 않고 섭식하시는 식단 중에 하나이고요. 닭고기 부위 중 제일 지방량이 적고 단백질이 넉넉합니다. 보통과 다르게 닭가슴살의 경우에는 시내에서 나와있는 음식들처럼 여러 가지로 각가지 조리법들로 섭취할 수 있으므로 운동을 하였거나 살빼기를 하시는 분들이 심심치 않게 드시는 고단백질 음식이라고 합니다.
3. 귀리
귀리는 100g당 16.9g의 단백질을 포괄하고 있어요. 시리얼로 많이 먹기도또한 현대에는 귀리밥을 많이 지어복용하기도 하더라고요. 그냥 쌀밥을 드시는 것보다는 귀리밥을 지어 드시면 살빼기 효과와 거기에다 더하여 단백질도 함께 복용하실 수 있겠습니다. 다만, 소화기관이 좋지 않으신 분들은 억제하시는 편이 좋겠습니다.
4. 견과류
특징적으로 호두, 아몬드, 땅콩 등이 견과류 중에서도 단백질이 굉장히 많으며 아몬드의 경우에는 건강한 지방인 불포화지방산까지 지참하고 있으며 식이섬유, 칼슘, 마그네슘, 비타민E도 상당히 넉넉합니다.
5. 계란
계란은 질 높은 단백질 음식에 해당합니다. 계란에는 여러 가지 영양성분이 공평히 포함이 잘되어있으며 섭취 시 단백질이 100프로 몸에 흡수가 되기도 하더라고요. 하루 2~3개 정도 섭취해주는 것이 적정량이라고 하니 상고하시면 된다 하였습니다.
6. 고등어
고등어는 DHA와 EPA가 많으며 단백질 섭취뿐만이 아니라 콜레스테롤을 줄여주어 치매예방에도 좋은 음식이예요. 바다의 단백질 고등어! 고등어는 기름에 구워 먹는 것보다는 조리거나 석쇠에 구워 먹는 것이 영양분을 파괴시키지 않는다고 해요.
7. 우유
우유에는 필수 아미노산과 단백질을 모두 마련하고 있는 빼어난 단백질 음식이예요. 우유의 하류 권장 섭취량은 두 컵 정도이고 한 컵(200ml) 정도를 마셨을 때 192mg의 단백질을 섭취할 수 있기에 두 컵만 마셔도 하루 단백질 권장량의 반절을 채울 수 있습니다.
8. 오징어
칼로리가 낮은 편인 오징어는 담백하고 맛도 바람직해요. 살빼기시에 수용해주면 맛과 영양 두 가지다 잡을 수 있는 음식이라고 생각되며 타우린이 풍부하며서 피로를 정리해주는 효과도 있다고 합니다.
9. 소고기
소고기는 단백질이 아주많고 강도가 높은 운동을 할 때에 너끈한 에너지를 낼 수 있게 영양소를 공급해줘요. 소고기에 포함되어있는 크레아틴 성분은 근력 향상을 도움되는 역할을 해요.
10. 감자
감자는 100g당 2.5g의 단백질을 포함하고 있다고 하는데 감자는 몸에서 단백질을 합성하는데 필요한 필수 아미노산을 모두 확보하고 있는 완전 단백질 식품으로 다시 알려지게 되었다고 해요. 감자는 소량으로도 포만감을 증가시키며 나트륨 배출과 혈압 절제에도 도움을 주는 좋은 음식이고요.
오늘은 단백질 많은 음식 종류 10가지에 대하여 알아보았습니다. 좋은 음식과 때맞은 운동을 함께 진행해서 건강한 사람의 몸를 가꾸어 나가시기 희망합니다!